La Section Œnologie « a planché » sur les accords Vins / Charcuterie

    Notre professeur, Marie Bouteille, avait sélectionné : * Avec le saucisson brioché, un Mâcon rouge Davayé Domaine de la Croix Senaillet * Avec le pâté croûte, un Bergerac  blanc sec Château Tour des cendres * Avec la rosette, un Beaujolais village et un Côte du Rhône * Avec le jambon cru, un Bandol rosé Domaine de Frégate, testé, aussi avec le jésus * Avec le jésus cuit, un vin de Corrèze Mille et une pierres et un Côte du Rhône Chapoutier...