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L’ŒNOLOGIE A FÊTE SES REINES

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La section œnologie de la MJC compte, dans ses rangs, de plus en plus de « reines ».

En effet, la participation de ces dames aux cours d’œnologie est de plus en plus importante. Un signe (?) de notre société,
vers l’émancipation de la femme….
Il serait temps !
Car ce sont des « élèves » assidus et connaisseurs.
L’occasion était belle, en ce 14 Janvier 2017, de les mettre à l’honneur.

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Ce fut avec les vins australiens. Peut être peu appropriés pour cet évènement mais «calendrier is calendrier».

Nous avons dégusté :

* Un Pinot Grigio blanc – 85% pinot gris –South Eastern Australia 11,5°

* Un Chardonnay BIN 65 2014 – Lindeman’s 13,5°

Blanc

* Un John Duval blanc – Barossa Valley – 2012 – 13,5° – 55% Marsanne – 35% Roussane – 10% Viognier

* Un Hardys Cabernet Sauvignon rouge – 2014 – 13°

* Un Shiraz old Wines 2011 – 16/18° – Harkam Winery – Rouge

* Un Maverick Twins Barossa Shiraz – Rouge – 14,5°

Et, la brioche au sucre était la bienvenue pour terminer agréablement ce cours.

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