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La section Oenologie – cours du 10 janvier 2015

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Ce samedi 10 janvier 2015 les membres ont  découvert les vins Allemands.

Marie Bouteille propose aux adhérents un cours par mois de 10 h. à 12 h. salle Octavum à SSO. Les thèmes choisis en commun sont : l’histoire de la vigne, l’identification des vins selon les régions et les cépages en accord avec les mets.

Ils sont 13 adhérents  et la gente féminine est très présente, appréciée par les amateurs de bonne chère.

Marie Bouteille, diplômée en viticulture et œnologie, est à sa 5ème saison à SSO.

Il est rappelé que la dégustation oblige les goûteurs à « recracher » dans un récipient l’échantillon analysé.

Pour rejoindre le groupe, contacter : André Geoffray au 06 83 69 60 68

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